Садовод

Вырастить высокий урожай овощей на богатой плодородной почве не трудно. Как в хорошей кладовой, растения найдут в плодородной почве все необходимые им элементы питания. Если полная почвенная кладовая — это результат ваших многолетних систематических усилий, значит, вы хорошо хозяйничаете на своей земле. Но если вы пришли на целину, т. е. проникли в кладовую, куда лично вы ничего не положили, и за несколько лет расхитили богатство, которое природа собирала долгие столетия, то вы в долгу перед землей^[en]. И вам нужно научиться восстанавливать ее плодородие.

В растениях обнаружено более 70 химических элементов, но не установлено, все ли они необходимы растениям. В настоящее время известно 17 химических элементов, которые абсолютно необходимы для растений. Это значит, что их нельзя заменить никакими другими элементами, а при острой нехватке хотя бы одного из них жизнь^[en] растения невозможна. Это углерод (C), водород (Н), кислород (О), азот (N), фосфор (Р), калий (К), кальций (Са), магний (Mg), сера (8), железо (Fe), хлор (С1), бор (В), молибден (Мо), медь (Сu), цинк (Zn), марганец (Мn) и кобальт (Со).— Далее —

Сказать, что урожайность овощей на узких грядах высокая, — это значит не сказать ничего. Любой огородник, переходя на эту технологию, может рассчитывать на урожаи, близкие к потенциально возможным.

Урожайность часто оценивают в килограммах на квадратный метр (кг/м ² ). На узких грядах распределение площадей необычное — под проходами находится в полтора — два раза больше земли, чем под грядами. Поэтому, чтобы правильно посчитать урожайность, количество собранных овощей нужно отнести ко всей площади (гряды + проходы). Удобнее всего принять за единицу площади сотку и посчитать, сколько овощей будет получено, если все узкие гряды, расположенные на 100 м ² , будут засажены одной культурой (при этом самими грядами будет занято только 33 м ² ).

— Далее —

Минимальный набор инструментов для семейного овощеводства на узких грядах — это лопата и грабли, а максимальный — лопата, грабли, тяпка (полольник) и садовые вилы. Только для относительно больших площадей (10 соток и больше) желательно иметь мотоблок с почвофрезой.

— Далее —

Поверхность узких гряд должна быть горизонтальной. Это обязательное условие. Поэтому удобней н проще, когда вся площадка не имеет уклона. Если уклон небольшой, участок можно использовать под огород. Чтобы поверхность гряд на таком участке была горизонтальной, их просто нужно располагать поперек склона, каждую на своей высоте.

— Далее —

Хорошая освещенность не является специфическим требованием метода узких гряд. Оно распространяется на любой метод овощеводства. В средней полосе России тепло и свет являются лимитирующими факторами, поэтому, чем выше освещенность огорода, тем выше урожай. Максимальный урожай вы получите с узких гряд, освещенных с утра до вечера.

— Далее —

Если на участке или в непосредственной близости от него нет источника поливной воды, то от метода узких гряд придется отказаться. Нельзя рассчитывать на естественные осадки, как на надежный источник водоснабжения. Овощи требуют очень много воды. Даже если лето дождливое, и выдадутся всего несколько жарких и сухих дней подряд, то и за этот короткий период огород может пострадать без полива.

— Далее —

Если весной или после дождя на участке долго стоит вода, это является серьезным препятствием для овощеводства вообще, и для овощеводства на узких грядах в особенности. Корни растений задыхаются в стоячей воде, и овощи погибнут на таком участке после первого большого ливня.

— Далее —

Не всякий участок годится для овощеводства на узких грядах. Впрочем, требования к огородному участку одинаковы, по какой бы технологии ни выращивались овощи. Для овощеводства не подойдут:

• заболоченные участки;

• низины, где весной и после ливней застаивается вода;

— Далее —

Одно из поразительных свойств метода — его универсальность, возможность его использования на любых почвах и в различных климатических зонах. За 40 лет своей практической деятельности д — р Митлайдер создавал процветающие овощеводческие хозяйства в разных странах, на разных широтах, на разной высоте над уровнем моря, в местах с самыми разнообразными почвенными и климатическими условиями — от влажных тропиков до пустынь.

— Далее —

Узкие гряды — это совершенно особые, непривычные для нас гряды. Они представляют собой строго горизонтальные полоски земли шириной 45 см, находящиеся на одном уровне с широкими проходами, от которых они отделены бортиками. Промежутки между грядами в два раза шире самих гряд.

— Далее —