Овощные культуры на узких грядах значительно меньше подвержены болезням и слабее поражаются вредителями, чем при традиционных технологиях овощеводства. Загадки здесь нет — просто у растений, получающих обильное сбалансированное питание и достаточно воды, имеющих, благодаря широким дорожкам, много солнечного света, воздуха и жизненного пространства, повышается устойчивость к инфекциям и вредителям. Немаловажный фактор — отсутствие сорняков, которые ослабляют овощные культуры и обычно служат средой для размножения вредителей, а иногда бывают носителями болезнетворных агентов.
В борьбе с вредителями и болезнями сада издавна применяют старинные народные средства. Ядами из растений можно опрыскивать участок во время любой фазы развития плодовых культур. Они быстро улетучиваются или разлагаются, безвредны для птиц и пчел. Их можно применять перед сбором плодов.
Не все садоводы-любители верят в силу инсектицидных растений.
В зависимости от фазы развития растений количество ядов в них колеблется в значительных размерах. Необходимо также знать, в какое время и какую часть растения использовать. А если для защиты одного растения от вредителей используют другое, то необходимо знать, в какой фазе роста «защитник» наиболее эффективен.
БЕЛЕНА ЧЕРНАЯ — многим известна. Растение очень ядовитое.
Его яд уничтожает таких вредителей садов и огородов, как тля, медяница, паутинный клещ, клоп. Погибают от него молодые гусеницы златогузки, боярышницы, моли, капустной белянки.
Чтобы приготовить настой, килограмм высушенных стеблей, листьев, ягод белены тщательно измельчают и заливают 10 литрами воды настаивают 20—25 часов, процеживают, добавляют 40—50 г хозяйственного мыла и несколько раз опрыскивают растения.
ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ может успешно воевать с многими вредными насекомыми. Настой и отвары перца применяют в борьбе с трипсами, тлями, слизнями, личинками жуков и молодыми гусеницами.
Настой готовят так: 1 кг сырых стручков или 0,5 кг сухих заливают ведром воды в закрытой эмалированной посуде и настаивают в течение 5—7 дней. Затем отцеживают. На 10 литров воды берется 200 г настоя и 40—50 г хозяйственного мыла.
ЛУК РЕПЧАТЫЙ издавна известен как надежный инсектицид против многих вредителей.
Если капусту и огурцы повреждают слизни, а капуста к тому же поражается килой (образование наростов на корнях, грибковое заболевание), обсадите грядки репчатым луком. Чтобы уничтожить на приусадебных участках тлей и клещей, в дело идет даже луковичная шелуха.
На 10 литров воды берут 100—150 г луковичной шелухи и настаивают в течение 4—5 дней. Затем настой процеживают и сразу же опрыскивают им растения. Очень боится настоя лука паутинный клещик.
Для приготовления «снадобья» против клещика ведро до половины заполняют шелухой и заливают доверху горячей водой (температура до 70°С). Настаивают сутки. Затем настой процеживают, разбавляют водой 1:2 и опрыскивают.
ЧЕСНОК
Многие знают, какой вред томатам наносит грибное заболевание фитофтороз.
Для профилактики и лечения этой болезни в начальной стадии применяют настой чеснока.На ведро воды берут 30— 50 граммов измельченного чеснока, настаивают в течение 36—40 часов и процеженной жидкостью опрыскивают кусты томатов при завязывании плодов.
Многолетние наблюдения позволили сделать вывод, что летучие вещества чеснока (фитонциды) убивают или отпугивают многих насекомых и бактерий. Чеснок — эффективное средство против тлей, клещей, медяниц, многих грибных и бактериальных заболеваний.
150—200 граммов головок чеснока пропускают через мясорубку или растирают в ступке, заливают 0,5—1 литром воды и настаивают 1—2 дня.
Затем настой процеживают и разбавляют 10 литрами воды. Этим раствором опрыскивают пораженные и больные растения два-три раза через 10—15 дней.
Чеснок отпугивает слизней, повреждающих плоды земляники. Его фитонциды оберегают землянику и от других вредителей и болезней.
Для этого землянику и чеснок высаживают на одной грядке. Не переносят запаха чеснока и муравьи. Достаточно разложить дольки чеснока на муравьиных тропах, и они уйдут с огорода.
СОВЕТЫ ОТ БЫВАЛЫХ ПРОТИВ ВРЕДИТЕЛЕЙ
Рано весной проводите не одну, а две обработки черной смородины и крыжовника практически кипятком до распускания почек.
Когда появляются зеленые листочки, опрыскивайте раствором кальцинированной соды с хозяйственным мылом (на 10 л воды 30 г соды и 50 г мыла).
После цветения обрабатывайте ягодные кустарники настоем золы с мылом (на 10 л воды 500 г золы и 50 г мыла).
Процедуру повторяйте через каждые 10 дней до созревания урожая.
Плодовые деревья спасайте от вредителей с помощью дыма.
В старых тазиках, наполненных влажными древесными отходами, разведите огонь, добейтесь обильного дымления, и поставьте их под кроной дерева.
Такую операцию проводите дважды в тихий вечер: до цветения и после.
Томаты, перцы, огурцы несколько раз за сезон опрыскивайте раствором настоя крапивы.
Это является хорошей некорневой подкормкой, растения растут крепкими, повышается устойчивость к болезням и вредителям.
На грядках с овощами можно обойтись практически без химии, только против колорадского жука-придется применить какой-нибудь современный препарат, одной обработки за лето достаточно.
Капусту защитит полынь, которую можно посадить в уголке сада. Как только появляются первые белянки, ломайте ее стебли и раскладываю их на растения капусты.
Слизней накапливайте: налейте вечером полбутылки пива в глубокую тарелку, поставьте ее на грядку, а на рассвете собирайте «урожай» пьяной компании.
Летом созревающие семена кориандра отбивают напрочь аппетит у мышей и полевок на грядках с корнеплодами, а зимой высушенные стебли сохраняют картофель и другие запасы в погребе.