Последнее обновление: 30 июня 2017 в 0:06
16 марта 2009

Хранение кабачков цуккини

Кабачки цуккини хранят как в погребах, так и в помещениях с комнатной температурой. Для длительного хранения плодоножку кабачков отрезают на 6-8 см. Кладут цуккини на полки или пол.


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!




К записи "Хранение кабачков цуккини" 2 комментария

Кабачки можно использовать в пищу в незрелом виде — 8-12-дневные зеленцы длиной 20-25 см, диаметром до 10 см; в эту пору созревания они имеют особенно приятный вкус.

6 ПРИЧИН ПОЧЕМУ НА КАБАЧКАХ НЕТ ЗАВЯЗИ:

1 Для посадки взяли свежие семена, которые не отлежали положенных три года. Вот кусты и гонят пустоцвет вместо женских цветков. Можно заставить кусты выдать завязь, если на одну-две недели прекратить поливы. Такой стресс запустит инстинкт самосохранения и на растениях появятся завязи.

2 На кустах слишком много листьев. Они создают ненужную избыточную тень и растения тратят на листву ресурсы, необходимые на плодоношение. Проредите, удалив часть листвы, только не в один прием, а по паре листочков несколько дней подряд.

3 Если сначала растения дали много завязи, а потом пусто, значит причина в другом – перегрузили кусты завязью. Надо и женскую завязь регулировать так, чтобы в один прием на кустах их было не более четырех. Если кусты перегрузили – регулярно поливайте их и подбодрите внесением нитрофоски: 40-60 г на 10 л воды. По листу можно опрыскать Бутоном или Завязью.

4 Дефицит питания. Кабачки желательно подкармливать каждые две недели, особенно если собираетесь с них собрать побольше. Подкормки делают небольшой концентрации – по 1 ст. ложке удобрения на 10 л воды. Лучше выбирать комплексные удобрения – Сотка весенняя, нитрофоска, азофоска, Полифид и другие.

5 Неполадки с опылением. Опыляют кабачки обычно не пчелы, а муравьи. Если весной при борьбе с тлей расправились и с муравьями, то дело плохо. Надо привлечь пчел, для чего растения опрыскивают раствором меда: 2-3 ст. ложки на 10 л воды.

Несмотря на это, пчелы проигнорировали ваш огород? Значит надо взять роль пчелы на себя. Возьмите мужской цветок – тот, который без завязи, и, оборвав их лепестки, этим огрызком прикладывайтесь к женским цветкам, тем, которые с завязью. Только работать пчелой надо каждое утро, чтобы быть все время с урожаем.

6 Плохая температура. Кабачок – это неприхотливое растение, но на температурный режим реагирует очень остро. Если лето холодное, то кабачки, как и все тыквенные, надо утеплять пленкой или лутрасилом.

Если слишком жарко ? пыльца становится стерильной, помочь этой беде можно частыми легкими поливами и опрыскиваниями растений борной кислотой: 10 г на 10 л воды.


Оставить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных.
Подпишись на RSS
rss Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.
Советы садоводам и огородникам