Хранение болгарского сладкого перца
Болгарский сладкий перец нужно обработать как можно скорее после уборки. Если у вас нет возможности приступить к переработке перца немедленно, положите немытый перец в деревянный ящик, который поставьте в холодный подвал. Хранить перец в течение 3-4 дней можно и в холодильнике, сложив его в полиэтиленовый пакет.
Рубрика: Сохранение урожая