Последнее обновление: 30 июня 2017 в 0:06
Записи с меткой "тыква"

Предельно допустимое содержание нитратов в продуктах овощеводства открытого грунта

Опубликовал 21 июня 2010 в рубрике Овощеводство на узких грядах. Комментарии: Комментариев нет

Приложение 1

Предельно допустимое содержание нитратов в продуктах овощеводства открытого грунта

(согласно государственным нормативам, действовавшим до и после 1988 года)

Продукты овощеводства открытого грунта Допускаемое содержание нитратов, мг/кг (до 1988 г.) Допускаемое содержание нитратов, мг/кг (после 1988 г.)

Севооборот как способ повышения устойчивости огородных культур к болезням и вредителям

Опубликовал 9 июня 2010 в рубрике Овощеводство на узких грядах. Комментарии: 3 комментария

Не сажать культуру несколько лет подряд на том же месте — этого правила более или менее строго придерживаются все огородники. Важность чередования овощных культур в первую очередь обусловлена тем, что при отсутствии плодосмена в почве происходит накопление вредителей и возбудителей болезней, специфических для данной культуры. Поскольку родственные, т. е. относящиеся к одному семейству, овощные культуры, как правило, поражаются одними и теми же вредителями и болезнями, важно не просто чередовать культуры, но высаживать друг за другом овощи, относящиеся к различным ботаническим семействам. В табл. 29 указана принадлежность овощных культур и некоторых ароматических трав к определенным семействам, что поможет вам в выборе культур при составлении плана севооборота.

Выращивание овощей на приподнятой грядке

Опубликовал 13 октября 2009 в рубрике Овощеводство на узких грядах. Комментарии: Комментариев нет

Первый год, за счет интенсивного процесса разложения органики, температура почвы на приподнятой гряде на несколько градусов выше, чем температура окружающей почвы. Внутренний подогрев позволяет высадить на гряду теплолюбивые культуры на несколько недель раньше безопасных сроков, защитив их пленкой или укрывным полотном в случае заморозка (смотрите статью «Временные укрытия над узкими грядами»).

Сбор овощей

Опубликовал 4 октября 2009 в рубрике Овощеводство на узких грядах. Комментарии: Один комментарий

Сбор овощей на узких грядах начинается с конца весны, продолжается в течение всего лета и заканчивается поздней осенью. Есть три простых правила сбора продукции, первые два помогают сохранить высокое качество овощей, а третье увеличивает продуктивность так называемых многосборовых культур.

Тепличные комбинаты за рубежом

Опубликовал 28 июня 2009 в рубрике Термины. Комментарии: Комментариев нет

В Болгарии, Румынии, Польше, Нидерландах, Великобритании, США, Японии, Дании и других странах созданы крупные тепличные комбинаты для товарного производства овощей, цветов и рассады для открытого грунта с использованием теплиц эффективных конструкций и автоматизацией основных процессов технологии выращивания овощных культур и создания микроклимата. Наряду с увеличением площадей остеклённых конструкций отмечается значительный рост плёночных сооружений. В некоторых странах (США, Канада) плёночных сооружений защищенного грунта в 2 — 3 раза больше, чем остеклённых.

В Болгарии создано несколько т епличных комбинатов площадью от 24 до 75 га, наиболее крупный из них «Пазарджик», где основные культуры — томаты и огурцы выращивают в один оборот с октября по июнь, рассаду — в августе — сентябре.

Хранение тыквы

Опубликовал 15 марта 2009 в рубрике Сохранение урожая. Комментарии: 3 комментария

При сборе тыквы оставляйте у нее длинные черешки, так как при длительном хранении тыква начинает портиться у черешка. Первую неделю тыкву ежедневно нужно выносить на несколько часов на солнце для дозревания, а затем поместить ее в ящики или на полки в помещение с комнатной температурой. Через 2,5-3 месяца тыква приобретает золотистый цвет, что означает ее окончательное вызревание.

Витамины

Опубликовал 8 марта 2009 в рубрике Овощи и витамины. Комментарии: Комментариев нет

Овощи представляют особую ценность как пищевые и лекарственные продукты в связи с высоким содержанием в них витаминов. Витаминами называются низкомолекулярные органические вещества, разнообразные по химическому строению. Примечательной особенностью этих веществ является то, что их количество, необходимое организму, ничтожно мало, но присутствие этих крох обязательно. Такое простое название этих веществ — витамины — на самом деле скрывает связанный с ними страшный факт: отсутствие витаминов в пище вызывает тяжелые заболевания, например цингу, бери-бери, рахит, пеллагру и прочие, которые заканчиваются смертью больного. Отсюда «витамин», что значит «амин жизни» (амины — тип органических веществ).

Подпишись на RSS
rss Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.
Советы садоводам и огородникам